果蔬保鮮冷庫建造目前在人們的生活中應用都非常廣泛，這是因為果蔬保鮮冷庫所提供的低溫環境能夠在大量儲存的條件下并且能夠很大程度上保持果蔬的新鮮度和口感優質，當然也可以通過延長果蔬的保鮮時間實現更好的果蔬銷售最大效益的實現利益最大化。

    我們都想讓果蔬在果蔬保鮮冷庫中保存的越長越好，但是保鮮冷庫的低溫環境也只是能夠將果蔬自身的新陳代謝減緩而已，因此，果蔬在果蔬冷庫中的生命周期也是有限的。那么水果蔬菜們能在果蔬保鮮冷庫中保鮮多久呢？跟著已為如眾多中小型果蔬經營企業建設保鮮冷庫等冷鏈建造的晶雪制冷一起來簡單了解吧。

    采前因素叫做栽培措施，是果蔬保鮮的基礎，也是廣大種植朋友及其重視的環節。影響果蔬耐貯藏性的采前因素很多，主要有產品本身因素、環境因素、農業技術因素等。

    產品本身因素：種類和品種、果實大小、結果部位。

    環境因素：溫度、光照、降雨、土壤、地理條件。

    農業技術因素：施肥、灌溉、修剪、疏花、疏果和套袋、田間病蟲防治、生長調節處理。

    果蔬冷庫建造

    果蔬采收后，有條件在原產地進行預冷的，需要在運輸過程中進行預冷處理。在運輸中要盡量避免果蔬的損傷，并按照果蔬成熟度、大小、重量等分級貯藏。在入庫保鮮貯藏前，都需要經過預冷處理，每次進貨入庫要按照要求，防止造成不必要的損失。